« No Idea » Cocktail

Lors de la journée découverte de l’école hôtelière de Glion, nous avons fait un atelier cocktail et avons pu créer une nouvelle boisson que nous avons nommé le « NO IDEA » cocktail dont voici la recette:

  • 3cl Chamborg
  • 5cl Jus de Topaz, Opaline
  • 5cl Jus d’ananas
  • 2cl Sirop de canne
  • 5cl Bombay Sapphire Gin
  • quelques feuilles de menthe

Le mieux est d’utiliser un doseur en acier.

Secouer le tout au shaker avec des glaçons et verser dans un verre à pieds en retirant la menthe et les glaçons.

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